2023-06-30

本来、ハムは豚肉を塩や香辛料に漬け込んだものをいうが、市販品では豚肉が使われているほうが珍しく、安い肉ならなんでも使う。オーストラリアの人ネズミ（ヌートリア）など15種類の安い獣肉や、キャリーオーバーの薬品だらけの魚肉も原料とされている。た...