トップスチョコ、シューパンプキンクリーム、メモ

明日、家でライブ配信するのですが、毎回、私がお菓子を作る役を演じることになり、今回は2品用意する羽目に。いずれも、作った経験は、一度か二度、パンプキンクリームに関しては、初めて作るものです。難易度が超高くて、結構緊張するものです。今回は、そのためのメモ、です。

1)　トップスチョコケーキ
スポンジケーキ１

スポンジケーキ２

シャンティショコラ

2)　シューパンプキンクリーム
パータシュー

パンプキンクリーム