2022-03-23

加藤木守（かとうぎまもる）さんは、中学を卒業して上京し、いろいろな苦労をしたのちに調理師の見習いになりました。十年間の修業を経て一級の腕前になりましたが、発奮して東大受験を志しました。これもまた大変な苦学の末に、39年から3年間かかって検定...