朝ごはんは、寝起きの体に糖分を与え、脳を活性化させるという働きがあるようです。食べ物が、身体の中のブドウ糖の分泌を促す触媒のような働きをするようで、量を食べるというよりは、身体の動きのきっかけを与える意味で重要だということのようです。
また、身体の自然なバランスをとる機能として、朝に水を飲むことは大切のようです。睡眠中に汗などで失った水分のために、血液が濃くなっているため脱水症状が出やすく、また、飲水によって身体の中の有毒素の排出にも役立つとのことです。
国立がん研究センターと大阪大が行った研究では、朝食を抜く人ほど脳卒中を発症するリスクが高まることがわかっています。いずれにせよ、朝はご飯一杯でも、トースト一枚でもいいので、何かお腹に入れておくだけで、体はストレスから解放され、血圧なども含めて、良い状態にコントロールされるようです。

トーストを焼くのに、昔ながらのトースターという手もありますが、少し手の込んだトースターを使うのも、楽しい食事をするためには、重要かもしれません。バルミューダ トースターは、その役にぴったりの機能を備えています。