『昆布の佃煮』三國流おにぎりで！

シェフに和食を作ってほしい！というリクエストにお応えして！「うま味だし」や「昆布水」で使った後の昆布で佃煮をつくります。隠し味に、ほんの少し、にんにくを入れます！味も香りもしませんが、全体がよくまとまります♪シェフはおにぎりが握れないので、ラップで包んで海苔を巻きました！⚠︎材料紹介で、いりゴマをお伝えするのを忘れておりました

昆布の佃煮でおにぎり
ONIGIRI au Kombu

【材料】
昆布　　　　　　100g（乾燥で15g）
にんにく　　　　小さじ1/4
日本酒　　　　　大さじ2
みりん　　　　　大さじ2
甜菜糖　　　　　大さじ1
米酢　　　　　　大さじ2

醤油　　　　　　大さじ4
はちみつ　　　　大さじ1
いりゴマ　　　　小さじ2

ごはん　　　　　おにぎり用
海苔　　　　　　おにぎり用

▼飲物▼
梅酒の緑茶割り
（梅酒1：緑茶4 ※割合はお好みで！）